1、直接吃。這個直接吃要注意香蕉要呈金黃色才可以。皮很硬,香蕉稍微有點生,香蕉皮較軟,說明香蕉熟了。出現斑點,說明香蕉必須盡快吃了才好,因為離爛不遠了。
2、香蕉汁。這個需要用較熟的香蕉榨汁最好,可以搭配半個蘋果或者一個猕猴桃一起榨汁,也可以直接榨汁,冷藏後更好喝。
3、油炸香蕉。這個不是直接炸,需要裹上雞蛋液,面包糠(或者小麥粉,面粉)。這樣不容易炸糊,不要炸太久,一根香蕉約炸1-2分鐘。
4、香蕉幹。具體做法就是将香蕉切片,曬幹水分就好了。一次不要吃太多,有點幹。口感脆脆甜甜的,很好吃。
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