tft每日頭條

 > 美食

 > 三色杯子蛋糕如何做

三色杯子蛋糕如何做

美食 更新时间:2025-01-04 13:45:42

  1、首先,用兩個幹淨幹燥的碗将蛋清分離。

  2、低筋面粉,抹茶粉過篩。

  3、蛋黃中加入40g食用油和牛奶,用攪棒充分攪拌均勻。

  4、将拌好的面糊,均勻的分成三份。

  5、其中一份加入融化的巧克力,一份加入抹茶液。我是将抹茶粉先用開水融化,制成的抹茶液,這樣比較容易溶解。巧克力用烤箱加熱融化。加入篩好的低筋面粉。翻拌均勻。

  6、蛋清分三次加入白砂糖,打發至有清晰紋路。

  7、将打發好的蛋白霜均勻的加入到三份蛋黃糊中,并翻拌均勻,不要劃圈,翻拌。

  8、烤箱預熱180度五分鐘。将蛋糕糊倒入紙杯中。120度烤40分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved