tft每日頭條

 > 美食

 > 怎樣做魚香肉絲

怎樣做魚香肉絲

美食 更新时间:2024-12-18 22:46:53

  1、将将泡發的黑木耳切絲,玉蘭片切絲,豬瘦肉切絲,蔥姜蒜切末。

  2、将肉絲用少許鹽、料酒和澱粉将肉絲稍腌。并将澱粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯(或水)兌成調味汁。

  3、熱鍋下冷油,油溫熱後,下肉絲迅速劃炒散開。

  4、炒至肉色變白後用鏟子将肉絲撥在鍋邊(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。

  5、将肉絲翻炒均勻。

  6、加入事先綽水後的胡蘿蔔絲煸炒一分鐘左右。

  7、然後下入玉蘭絲和黑木耳絲大火煸炒片刻。

  8、倒入芡汁。待湯汁粘稠時加蔥花翻炒均勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved