蒜蓉肉片炒白菜的做法?主料:大白菜适量、肉片适量、蒜蓉适量、稻米油适量、鹽适量、生抽适量、雞精少許,我來為大家講解一下關于蒜蓉肉片炒白菜的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:大白菜适量、肉片适量、蒜蓉适量、稻米油适量、鹽适量、生抽适量、雞精少許。
白菜洗淨切成小塊,莖葉葉馬子分開放,蔥切成小段,蔥白蔥葉分開放。
葉子切成小塊。
炒好的肉片備用。
自制蒜蓉一勺備用。
熱鍋入油,放入蒜蓉煸香。
放入肉片,蔥白煸出香味。
放入白菜莖翻炒均勻,加入少許清水加快至熟,調入适量生抽翻炒。
放入葉子炒至熟,加入少許鹽,雞精調味。
蒜蓉肉片炒白菜,蔥花放入增香即可出鍋。
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