1、原料:豬肉餡、白菜、粉絲、豆腐、海米、蔥。
2、蔥切末,和海米一起放進鍋裡加水煮。
3、豬肉加調料和水打成水餡。
4、水冒泡後做丸子,漂上來後撈出,下白菜,豆腐,粉絲等。
5、如果喜歡菜軟一點,可以多煮一會兒、白菜煮好後,加入丸子,關火,加鹽和少許香油即可。
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