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韭黃和什麼一起炒好吃

美食 更新时间:2024-11-23 22:26:07

  1、可以做韭黃炒雞蛋,做法簡單又好吃。

  2、主料:雞蛋150克,韭黃150克。調料:花生油50克,鹽3克,白砂糖5克。

  3、将蛋打入碗内,放鹽少許打散,下鍋煎成薄蛋皮,切條。

  4、将韭黃洗淨,切長段。

  5、花生油下鍋燒熱後,倒入韭黃炒兩下,加入蛋皮,邊炒邊加鹽、糖調味,炒好上碟。

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