1、長豆角和牛肉能一起吃的。長豆角燒牛肉是一道簡易的家常小炒,主要材料便是牛羊肉和長豆角,再加各種各樣調味品煮熟就可以,是一道營養豐富的菜肴。
2、牛羊肉味甘、性溫,歸脾、肝膽經 ,牛羊肉具備補脾胃、養血血、強筋壯骨、去水腫等作用。
3、長豆角性甘、淡、微溫,歸脾、肝膽經;利濕而不燥烈,健脾胃而不滞膩,為脾虛濕停常見之品;有調合五髒六腑、安養精神、健脾補血脾、解暑利濕和利濕消腫的作用,還可用以暑濕傷中、嘔吐腹瀉轉筋等病症。
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