1、主料:天崗湖銀魚400g
2、配料:蛋清、香菜、鹽、味精、蔥絲、生粉
3、做法:将先銀魚焯水,撈出過涼水,沖洗魚鱗;炒鍋上火,加清湯,下銀魚,加蔥絲、鹽、味精,燒沸後勾薄芡,熘蛋清,撤去浮沫,盛入碗中,放香菜葉,淋清油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!