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黃立魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-19 22:29:18

黃立魚怎麼做好吃?黃立魚一條，蔥姜适量，生抽适量，鹽适量，料酒适量，現在小編就來說說關于黃立魚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

黃立魚怎麼做好吃

黃立魚一條，蔥姜适量，生抽适量，鹽适量，料酒适量。

魚處理幹淨後，表面劃幾刀。用少許鹽腌制一會。

用廚房吸油紙吸幹表面水分。

姜切片、蔥切段。

生抽和水混合均勻。

鍋裡燒熱油，加入魚。

煎至兩面金黃，撈出待用。

鍋裡重新放油，爆香姜蒜、

倒入生抽。放入魚，大火燒開，小火焖十分鐘。收汁至濃稠即可。

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