1、把羊腿清洗幹淨。
2、水中放入姜絲燒開,加入羊腿煮2分鐘。
3、把羊腿取出沖水後放入壓力鍋。 紅棗洗淨兩邊各剪一刀加入鍋中。
4、生姜切絲加入鍋中。
5、加足水,上氣後壓30分鐘。
6、煲羊腿時可以把蘿蔔去皮切大塊。
7、最後把枸杞洗淨控水加入鍋中。
8、加入适量鹽,撒入胡椒粉,大火煮2分鐘即可。
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