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鹵花生的正确方法

美食 更新时间:2025-09-14 05:25:25

  1、帶殼花生500克,腌雪裡蕻鹵水适量。

  2、做法:将花生洗淨,控幹水,捏開一個小口,倒入腌雪裡蕻鹵水中浸泡(鹵水要浸沒花生)2~3天。将花生撈出,倒在鍋内,加入适量腌雪裡蕻鹵水,先用旺火燒開,再改用文火煮30分鐘,撈出控淨水,即可食用。

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