1、淘米泡1個半小時,瀝幹後加入鹽混勻。
2、火腿、胡蘿蔔、香菇洗淨切成小塊。
3、鍋中加清水和米,大火煮開後再中火熬30分鐘。
4、依次加入紅蘿蔔、香菇、玉米和火腿。
5、加入鹽和胡椒粉調味。
6、倒入碗中,并撒上适量蔥花。
7、就是一道美味的香菇玉米粥。
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