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波紋薯條怎麼做

美食 更新时间:2025-01-24 02:30:20

  1、大土豆2個。

  2、用工具切成波紋條。

  3、用水漂淨土豆的澱粉,可多漂幾次。

  4、水燒開,用沸水稍煮一下。

  5、沸過水的土豆瀝幹。

  6、下油鍋炸。

  7、大火,先不要慌着去翻炒,稍微炸變色後再用勺子翻面炸,讓它受熱均勻,炸透。

  8、炸好的薯條撒少許鹽拌勻,裝盤,放上番茄醬。

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