1、将米放入盆中清洗,放入鍋中蒸熟。
2、将黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成條狀,打兩顆雞蛋放入碗中,攪拌均勻。鍋中刷一層油,将準備好的雞蛋放入鍋中煎,煎至兩面金黃,切成條狀。
3、在碗中加入醋、油和鹽,攪拌均勻,倒入蒸熟的米飯中,然後平鋪在海苔上。将準備好的蘿蔔、黃瓜、火腿放到飯上,把海苔卷起來,用刀切成塊狀即可。
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