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花生芝麻餡湯圓制作方法

美食 更新时间:2025-02-04 00:01:17

  1、用料:黑芝麻100g,花生40g,熟面粉30g,細砂糖240g,糖桂花1大勺,糖漬橙皮丁1大勺,芝麻油15g。

  2、芝麻花生分别放入烤箱,中層,上下火150度,烤香。冷卻後同熟面粉,40克白糖一起倒入料理機,攪打成細末。

  3、倒入碗中加入糖桂花,橙皮丁和剩下的糖,拌勻。倒入芝麻油,拌勻。

  4、整形成薄片正方形,切成1.5厘米見方的小方塊即可了。

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