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豆豉油麥菜的做法

美食更新时间:2024-07-29 05:16:51

豆豉油麥菜的做法?用料：油麥菜200克，豆豉魚罐頭适量，大蒜兩克，10克的植物油，适量的食用鹽，今天小編就來說說關于豆豉油麥菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豆豉油麥菜的做法

用料：油麥菜200克，豆豉魚罐頭适量，大蒜兩克，10克的植物油，适量的食用鹽。

步驟：

（1）準備好所有食材，将油麥菜擇掉不能吃的菜葉。然後先用清水清洗幹淨。然後在鍋裡倒入适量的清水，加入一點點的食用油，和一點食用鹽。煮開以後，把清洗幹淨的油麥菜放進去焯水，時間大概為40秒。

（2）把大蒜剝去蒜皮，然後用刀切成蒜末備用。

（3）在鍋裡倒入适量的食用油，油溫升起來，放入适量的豆豉魚炒香，然後再加入蒜末炒香。炒香後，把火開大，把焯過水的油麥菜放進去翻炒。加入适量的食用鹽。

（4）翻炒均勻後，就可以出鍋了。裝到盤子裡，就可以享用美食了。

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