1、主料:生姜15克,紅糖适量,紅棗5顆。
2、鍋裡放水,适量生姜去皮切小丁放入鍋,大火煮開換小火煮10分鐘。生姜一般4到5大片的量就夠了,多了會太辣。
3、10分鐘後加入适量紅糖,根據個人喜好,不愛太甜,就放少些。也可以嘗一下看看夠不夠甜再決定,沒有規定的量。
4、再加入紅棗,開大火燒開轉小火再煮10分鐘就好啦!紅棗看個人喜好,沒有不加也行。
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