牛肉絲嫩又好吃-tft每日頭條

牛肉絲嫩又好吃

美食更新时间:2024-07-28 23:23:02

牛肉絲嫩又好吃?材料準備:牛肉絲160克，姜片，生抽；蚝油；胡椒粉；食用小蘇打；色拉油，我來為大家講解一下關于牛肉絲嫩又好吃?跟着小編一起來看一看吧!

牛肉絲嫩又好吃

材料準備:牛肉絲160克，姜片，生抽；蚝油；胡椒粉；食用小蘇打；色拉油。

1.牛肉絲一定要看清紋路，采用橫切，切成薄片，改刀成牛肉絲；2.牛肉絲，加姜片3-5片，加糖3克（不需要多，隻是一點點起到提鮮作用），胡椒粉少許（白胡椒或黑胡椒都可，最好是黑胡椒），生抽3勺，蚝油兩勺（生抽和蚝油可以根據平時做菜量和自己口味估計下，也不需要十分精準），不用放鹽，加入小蘇打2克；3.攪拌均勻後倒入花生油鎖住水分；4.冰箱内冷藏30分鐘，最好過夜，冷藏時間長入味更好些，天熱時放冰箱冷藏5.少許油熱鍋，放入牛肉絲快速煸炒，加入孜然調味，時間不宜過長，牛肉絲變顔色就可盛出，上桌開吃！提醒:小蘇打一定是食用小蘇打，切記，切記，切記，沒有可以用澱粉代替，加一勺半水攪拌至上勁

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食紅棗茶的做法在家自制鮮橙紅糖紅棗茶簡...
準備食材：紅棗，鮮橙子，陳皮，紅糖。将橙子表皮用鹽仔細搓洗幹淨。将橙子切成片。如果有核請一并去掉。将棗去掉核。所大棗可以用4顆，如果是小棗，就要加大用量。将橙片紅棗段和陳皮一起放入砂鍋中，普通的鍋也可以，但不要用鐵鍋。再加入紅糖。加入适量的水。大火煮沸後加入姜片。轉小火慢慢煮十分鐘左右，至紅棗香氣散... 2023-07-05
美食雜醬面的制作方法
1、油鍋少放一點油，油熱之後中火煸炒五花肉丁，待豬油出，加一點點料酒去腥，再加一些生抽，然後将肉丁盛... 2023-07-05
美食雞蛋漢堡怎麼做
1、食材：雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽等。2、調制面糊：将面粉放于盆中，加入适... 2023-07-05
美食糖醋汁配方
1、1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。2、糖醋汁用法是先将主料炸至外焦裡嫩出鍋，鍋中放少... 2023-07-05
美食各種小吃的制作方法
1、雞枞黃魚卷原料：雞枞菌280克、黃魚肉50克、水發豆腐皮1張、醬油20毫升、鹽、雞汁、味精、高湯... 2023-07-05
美食鹌鹑松花皮蛋怎麼做
1、準備鹌鹑皮蛋一盒。2、去殼擺盤中。3、大蒜、小紅椒切小末，小黃瓜切小片。4、鍋裡放少量油，蒜末爆... 2023-07-05
美食煮二斤牛肉方法
1、将買來的新鮮二斤牛肉，洗幹淨，用冷水泡2小時以上，然後，将血水倒掉，切成約6×6厘米的大方塊。2... 2023-07-05
美食熱菜放冰箱有什麼影響
熱菜放冰箱會對冰箱有所損害。熱菜直接放入冰箱，大量的熱氣加大冰箱“負擔”，不但耗電量增多，還會使冰箱壞掉。熱菜裡的水汽蒸發後，還會凝結在冰箱的冷凝管上，間接影響冰箱的運行。并且，當把熱食放入冰箱後，冷藏室整體溫度升高，可能造成細菌大量繁殖，增加其他食物污染的機會。冰箱：冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷态的民用産品。箱體内有壓縮機、制冰 2023-07-05
美食土豆怎麼炒好吃又簡單
1、準備食材：土豆去皮洗淨；油菜掰開，泡水洗淨；胡蘿蔔去皮洗淨。2、土豆切菱形片，泡入水中，洗去澱粉... 2023-07-05
美食麻辣寬粉的做法及配方竅門
1、用料：寬粉50克、蒜泥10克、辣椒粉15克、香菜5克。2、做法：（1）取一個空碗，放入1勺辣椒粉... 2023-07-05
美食紅燒啤酒鵝怎麼做好吃竅門
1、食材：鵝三分之二、啤酒三瓶、桂皮随意、冰糖随意、小紅椒随意、大蒜随意、生抽随意、老抽随意、鹽随意... 2023-07-05
美食蒸地瓜正确方法
1、材料：紅薯地瓜2-3根，水适量；2、做法：（1）首先将紅薯的量準備到位，可以發現紅薯上面的泥土比... 2023-07-05
美食含葉黃素最多的4種食物
1、玉米：葉黃素和玉米黃質構成的黃斑色素，是我們體内的一副“天然墨鏡”，可以時刻過濾強光從而保護眼睛... 2023-07-05
美食牛奶能做什麼好吃的
1、牛奶250g，白砂糖30g（依自己口味可以多放或者少放），雞蛋一個。2、牛奶煮到周圍冒泡關火，把... 2023-07-05
美食豆沙能做什麼美食
可以做豆沙包、竹炭豆沙包、豆沙雜糧包、豆沙面包、糍米磁、麻圓、湯圓、元宵、開口酥、老婆餅、豆沙粽子等甜點美食。除此之外，還可以用豆沙餡煮粥。豆沙含有很高的營養價值，适量食用對身體有幫助。豆沙：豆沙一般而言是指紅豆沙。做法是将紅豆浸泡後煮熟壓成泥，加入油、糖漿或者玫瑰醬之類的甜醬混勻。紅豆沙常用來做點心的餡，例如豆沙月餅。除了紅豆沙外，綠豆沙也廣泛用于點心制作。豆沙可做成各式各樣的可口食物。 2023-07-05
美食炸蔬菜餅的家常做法和配方
1、原料：胡蘿蔔、青菜各100克，面粉200克，雞蛋1個，鹽、植物油各适量。2、胡蘿蔔去皮，洗淨，切... 2023-07-05
美食嫩豆腐怎麼吃
一、魚香嫩豆腐。1、準備食材：嫩豆腐400克、豬肉末80克、豆瓣醬1茶匙、剁椒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1/3茶匙、白糖1/2茶匙、蔥末适量、蒜末适量、姜末适量、料酒1茶匙、香醋1茶匙。2、嫩豆腐從盒子中倒扣出來，切成2厘米左右的塊備用。3、鍋中放入食用油，六成熱放入豬肉末煸炒。4、直至把肉末煸透煸酥，撥到一邊放入蔥姜蒜末、剁椒、豆瓣醬小火炒出紅油。4、沿鍋邊烹入料酒、香醋、生抽、老抽、白糖炒勻。5 2023-07-05
美食西瓜甘露怎麼做
1、準備兩個西瓜，去皮去核，切成丁備用。2、将切好的西瓜丁放入碗中，用均質機打成西瓜醬。3、西瓜醬中... 2023-07-05
美食香烤蜜汁雞中翅教程
1、雞翅清洗幹淨，晾幹水份，在雞翅兩面劃兩刀，方便腌制入味。2、準備佐料。3、雞翅放入容器裡，加辣椒... 2023-07-05
美食江南區美食
江南區美食有揚美沙糕、揚美豆鼓、甜蓮八寶飯、帶皮鴨腳、瓦煲飯等。1、揚美沙糕：沙糕的曆史非常悠久，早在先秦就有類似沙糕的品種。古時把米糕叫做“餌”，也叫“粢”。《周禮》《楚辭》以及古代的烹饪著作中多有反映。2、揚美豆鼓：揚美作為南甯的一個著名古鎮，在明清時代獨占水路便利的優勢迅猛發展，成為南甯一帶的重要交通樞紐。當時，作為商貿集散地的揚美，經濟、文化 2023-07-05
美食南瓜小麻球怎麼做
1、原材料：糯米粉480克，老南瓜500克，白糖120克，白芝麻适量。2、老南瓜去皮切塊蒸熟後用料理... 2023-07-05
美食牛筋丸炒西蘭花的做法
1、準備食材：牛筋丸子10顆；西蘭花1顆；蘿蔔幹50g；姜2塊；黃豆醬1匙；蚝油2匙；生抽1匙；鹽半... 2023-07-05
美食做魚的糖醋汁怎麼做好吃
1、将鍋燒熱後，先倒入500克白醋，300克白糖，待溶化後，加入15克鹽，35克蕃茄汁，調和均勻，燒... 2023-07-05
美食新鮮牛肉怎麼保存
1、将凍牛肉放在冰箱的冷藏箱（不是冷凍箱）中緩慢解凍；最好是提早計劃在冰箱裡緩慢、安全地解凍。牛肉,... 2023-07-05
美食重慶名小吃有哪些
1、小面：來到重慶，必吃的一樣東西就是小面。重慶出名的小面很多，但其實重慶的小面店各有千秋，名氣大也... 2023-07-05
美食馬斯卡彭和奶油奶酪的區别
1、Mascarpone嚴格來說不能算是奶酪。因為它既非菌種發酵，也不是由凝乳黴制得的。其本身制作非... 2023-07-05
美食焖筍幹臘鴨怎麼做
1、主料：香菜适量、姜适量、雞精适量、蚝油适量、筍幹适量。2、鍋燒熱，将臘鴨下鍋小火翻炒，一直炒到把... 2023-07-05
美食烤鳊魚的制作方法
1、鳊魚洗淨擦幹，在兩面抹上薄薄一層生粉。2、油鍋大火加熱，放鳊魚進去煎。3、改小火煎，煎好一面再翻... 2023-07-05
美食複蒸饅頭花卷為什麼變色
1、蒸出來的饅頭因為堿放多了而發黃，且堿味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100-160克，把已蒸過... 2023-07-05
美食怎麼制作燒餅夾肉的肉夾馍
1、面粉中加入鹽、酵母混合均勻，少量多次的加入水，攪拌成絮狀。2、用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，在... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 牛肉絲嫩又好吃

牛肉絲嫩又好吃

牛肉絲嫩又好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注