tft每日頭條

 > 美食

 > 糯米雞的家常做法

糯米雞的家常做法

美食 更新时间:2024-07-27 07:12:22

  1、準備嫩雞半隻,荷葉4張,糯米200克,火腿1小塊,紅辣椒一個,大蔥半根,姜片4片,鹽,生抽,胡椒粉,幹貝 20顆。

  2、糯米混合少量大米,清水浸泡兩小時,嫩雞洗淨剁塊,荷葉沖洗幹淨備用。

  3、幹貝,香菇清水浸泡,火腿切丁,辣椒,香菇切小塊,大蔥切小段。

  4、幹貝、香菇、火腿丁混合均勻後入沸水鍋蒸10分鐘,糯米瀝幹水沸水鍋蒸40分鐘。

  5、熱油鍋入雞塊煸炒至發白,加料酒,入辣椒,大蔥姜片翻炒,加鹽,生抽,少量水翻炒至水分變幹,雞塊熟。

  6、雞塊,糯米,幹貝,香菇,火腿,胡椒粉等混合均勻,荷葉包裹,倒口蒸籠中,沸水鍋大火蒸20分鐘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved