1、食材:西紅柿300克、面粉300克、雞蛋3個、蔥花150克、鹽3克、雞精2克。
2、面粉中放入鹽,雞精加水攪拌均勻成面糊。
3、再放入西紅柿、蔥花、雞蛋攪拌均勻。
4、倒入鍋中攤成餅狀,小火煎至兩面金黃即可。
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