1、材料:蔥兩顆、生抽适量、白糖适量、鹽适量、油适量、挂面适量。
2、鍋裡加水燒沸,放挂面煮。
3、蔥洗幹淨,隻留蔥葉,切成蔥花。
4、另找一個大點的碗,倒入适量的醬油,糖,鹽。
5、将煮好的面條用涼白開水沖一下,然後放到調好拌料的碗裡,并把剛剛切好的蔥花放在面的上面。
6、另起一個鍋,倒入少許油燒熱,然後澆在蔥花上!。最後用筷子拌開,裝盤就好了。
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