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奶香全麥吐司的做法 奶香全麥吐司怎麼做

美食 更新时间:2024-07-21 18:11:42

   面包桶内放入蛋液、酸奶

   放入兩種粉類,對角放鹽、糖,中間放酵母,和面20分鐘

   放入黃油再和面20分鐘

   進行發酵

   發好的面團排氣後分成3份,醒15分鐘

   擀成橢圓形

   上下折起

   再擀成長條

   卷起

   放入模具再次發酵

   發好的面包胚刷上蛋液

   烤箱預熱,180度,下層烤35分鐘左右,上色時蓋上錫紙

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