1、放焉了的紅薯洗淨,去掉首尾的皮。
2、放到大的蒸鍋裡,用大火隔水蒸一個小時。
3、用筷子能輕松插進紅薯裡就是熟好了。
4、紅薯切成0.5cm厚度的片狀。
5、把切好的紅薯放到墊了油紙的盤子裡。
6、然後放在陽台晾曬2-3天。
7、紅薯幹不用曬得特别幹,太幹了沒嚼勁。
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