1、食材:龍利魚、澱粉、雞蛋、面粉、白胡椒、料酒、鹽、油。
2、龍利魚切塊。
3、加入鹽,料酒,白胡椒抓勻腌制10分鐘。
4、加入雞蛋,澱粉。接着加面粉,抓勻。
5、鍋中放油,油熱,放魚進去炸,炸至金黃撈出。
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