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取出的鹹鴨蛋黃怎麼保存

美食 更新时间:2025-03-12 10:38:54

  1、最方便的辦法就是真空包裝,把蛋黃裝進袋子裡,抽掉裡面的空氣,保存的時間最久。

  2、找密封罐子,裝到密封的容器裡,放置在陰涼的地方,如果是夏天,就要放進冰箱裡保存。

  3、還可以把鹹蛋黃,通過手工制作成蛋黃醬,蛋黃醬的保存周期更長。

  4、剝了的鹹蛋黃,盡早食用,不宜存放太久,第一容易喪失水分,味道變得更鹹,其次也容易滋生細菌。

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