1、首先把花菜切塊,鍋裡水開,花菜在鍋裡煮開,變色,盛盤備用。
2、把番薯粉弄碎,不要有塊體出現。
3、生姜大蒜辣椒切顆粒狀備用。
4、用溫水把番薯粉攪韻備用。
5、鍋裡放油,放入生姜大蒜辣椒暴香加鹽,放入花菜翻炒,倒入番薯粉水。不停攪拌,不要鍋裡焦了。
6、等番薯粉變色和花菜均勻拌一起,灑上蔥就更完美了。
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