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古色古香的西安茶文化

美食 更新时间:2024-10-05 22:50:41

  古城西安有着悠久的文化曆史,是秦漢兩個大一統的王朝定都之地,同時在西漢時期,漢武帝派遣張骞出使西域,正式拉開“絲綢之路”的大幕,茶葉就是通過這裡傳向了世界,與西安文化相結合,促使茶成為世界三大飲料。

  西安,古稱長安,是“絲綢之路”的重要起點城市。各地名茶彙聚,與長安深厚的曆史文化底蘊相結合,孕育了儒釋道始祖茶文化即中華茶文化的核心,連同片片茶葉通過絲綢之路源源不斷地走向世界。

  古道茶城,坐落于西安粉巷南院門。古道茶城以其獨到、純正的的特色,向消費者展示中國茶道的精髓,消費者不但能在這裡買到貨真價實、品質優良的茶葉茶具産品,而且能在這裡品茶、賞茶,鑒茶以及學習和交流融合了道、儒、佛等古今中外的茶文化内涵。

  如果“承唐宮厚土龍氣,納五教盛庭天靈,孕千年帝都回坊,傳泱泱華夏文脈”是西大街的真實寫照,那麼古樸典雅、古香古色的古道茶城則是這種“唐宮厚土龍氣”的縮影。

  “坐,請坐,請上坐,茶,敬茶,敬好茶”這句來自清代大學士鄭闆橋之口,以“茶侃人”的絕妙對聯,數百年來一直為國人所稱頌,但究竟什麼樣的茶就是“好茶”?傳統上,茶可分為綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶六大類,每類茶都各具體色,所以每類茶都隻有等級之分,沒有好壞之别。

  在古道茶城,既有名貴的高檔罕有之茶,也有大衆喜愛的普通之茶。茶品無數,質量上乘,每個前來的顧客都能在這裡找到他們意中的“好茶”!

  古道茶城囊括了來自雲南、福建、江西、廣西、河南、安徽、台灣、陝西等我國主要産茶地的茶葉。經營者都是來自茶葉産區腹地,從種茶、采茶到茶葉的加工,他們都是地地道道的茶道中人,這樣原汁原味的茶人,經營着原汁原味的茶葉,古道茶城的茶能不特色純正麼?

  在古道茶城,茶具是它的又一大特色,這裡有來自景德鎮、紹興、德化、台灣莺歌等中國最着名的茶具生産地的産品。紫砂、玻璃、竹木、陶、瓷、金、銀、錫、銅等各種質地的茶具應有盡有,這些茶具以其造型、釉色、彩繪工藝展現的古今傳說故事,幾乎使每一個茶具都融涵着各自獨特的文化。

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