大骨炖蘿蔔怎麼做好吃?食材:排骨适量、蘿蔔适量、食鹽适量、八角适量、生姜适量、花椒适量、清水适量、雞精适量,我來為大家科普一下關于大骨炖蘿蔔怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
食材:排骨适量、蘿蔔适量、食鹽适量、八角适量、生姜适量、花椒适量、清水适量、雞精适量。
大骨頭買回來洗淨,剁成大小合适的塊備用。
鍋裡加清水和大骨頭,開火一起燒開。
準備好以下的調料品如:蔥段、生姜、大蒜、八角、花椒備用。
水開後,去除上面的雜質,加入準備好的所有調料和食鹽,一起炖煮。
綠白相間的蘿蔔,洗淨切成如下的片備用。
炖肉45-50分鐘後,大骨頭就炖差不多了,為了能使人體更容易吸收利用,最好是加些蔬菜類。
加入蔬菜類為綠白相間的蘿蔔片最好,豬肉和它一起搭配是最有營養的美食。
蘿蔔炖好了,加入适量的蔥花和雞精,攪均勻就好了。
裝盤,一份營養豐富的大骨頭炖蘿蔔就做好了。
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