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家常酸辣粉的湯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-23 13:31:41

  1、首先将酸菜洗淨,切成細絲。

  2、細粉絲用熱水泡發,斷成30厘米長的淨去皮切成姜末。

  3、然後炒鍋放在火上,倒入素高湯500毫升,下入粉絲、酸菜絲。

  4、接着去完浮沫,然後淋入香油,最後盛入湯碗即成。

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