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辣椒炒肉絲的做法

美食 更新时间:2024-07-07 03:39:23

  1、食材:青椒400克,瘦肉100克,味精适量,鹽适量,醬油适量,蒜末适量,胡椒适量。

  2、辣椒切絲,瘦肉切絲用醬油腌制備用。

  3、鍋燒熱,放入切好的辣椒絲煸炒至辣椒變軟,加入少量鹽翻炒均勻盛出。

  4、鍋燒熱倒油,放入蒜末煸炒出香味。

  5、放入腌制好的瘦肉絲快速翻炒至斷生。

  6、倒入青椒,翻炒均勻。

  7、最後加入,鹽,味精,胡椒,醬油,繼續翻炒均勻,即可出鍋。

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