1、食材：
面粉200克、雞肉适量、白糖适量、鹽适量、雞精适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、生姜适量、蒜頭适量、辣椒粉适量、燒烤料适量、香油适量。
2、步驟：
（1）首先在一個容器當中加入200克的面粉，3克的酵母粉，一小勺的白糖，3克的泡打粉。
（2）然後加入溫水和成光滑的面團。
（3）接着放入盆中醒發至蜂窩狀。
（4）然後擀開抹上一層油酥。
（5）接着從頭卷起來切成小劑子。
（6）然後将雞肉切成小丁，加入鹽，雞精，料酒，生抽，老抽，姜末，蒜末，辣椒粉，燒烤料和一點香油。
（7）接着把小劑子兩邊收到中間擀開包上腌好的雞肉。
（8）然後收口抹上一層雞蛋液，放入烤箱烤220度火烤20分鐘就可以了。
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