#秋日生活打卡季#
一:紫薯小米飯
1、大米和小米放在一起,淘洗幹淨
2、鍋裡倒的水還跟平時的用量一樣
3、紫薯兩個削去外皮,切成小塊
4、把切好的小塊,放入電飯鍋,輕輕地撒在米上面
5、煮飯程序結束後,打開鍋蓋
6、用鏟子貼着鍋邊,把米飯和紫薯輕輕混勻
7、一鍋香噴噴的紫薯小米飯就做好了
8、裡面可以添加小麥胚芽等食材一起同煮
二:豆角焖飯
1、豆角、紅椒切丁,生姜切末
2、熱鍋入油,下姜末煸炒出香味
3、然後下豆角、紅椒丁,煸炒兩分鐘左右
4、加入鹽、生抽、老抽調味了
5、加入适量大米,和蔬菜、調味料一起攪拌均勻
6、保持中低火,火大了就變成炒米啦
7、加入适量清水,和平時煮米飯的水差不多就行
8、轉成大火燒開後轉低火,加蓋焖至米飯熟
9、米飯焖熟後,淋上香油,拌勻即可
三:玉米番茄飯
1、胡蘿蔔去皮後切丁、玉米剝粒
2、青豆沖洗幹淨、番茄洗幹淨去蒂
3、大米淘好後加入适量水,水比平時蒸米飯時少一點點
4、加入适量鹽、橄榄油、黑胡椒粉
5、将處理好的蔬菜粒和火腿粒倒入鍋中,放上西紅柿
6、放入電飯鍋開啟煮飯模式
7、飯煮好跳閘後稍微焖幾分鐘再打開鍋蓋
8、揭去番茄皮,搗碎,把搗碎後的番茄和鍋裡的米飯攪拌
9、攪拌均勻後營養美味的番茄飯就可以出鍋了
四:南瓜飯
1、南瓜去皮切片,米洗淨
2、炒鍋, 少量油,下入姜末煸一下
3、調入一湯匙素蠔油,一湯匙生抽翻炒,倒入南瓜翻炒
4、把米倒進來炒一下,比較香,翻炒均勻就可以
5、倒進電飯煲,加适量水,加鹽,按煮飯鍵
6、剛焖好的南瓜飯,稍稍攪一下,讓飯跟南瓜混合
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