千層肚怎麼做好吃-tft每日頭條

千層肚怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-21 23:13:06

　　1、材料：泡發千層肚350克、蓮花白200克、豆瓣醬1小勺、醬油20毫升、蚝油20毫升、香油50毫升、姜1小塊、蔥1根、蒜4瓣、幹紅辣椒8、花椒粒1小把、冰糖2小塊、鹽适量、雞精1小勺、食用油100毫升。

　　2、姜去皮，拍破；幹紅辣椒剪成2厘米左右長的段。

　　3、蒜去皮，切細；蔥洗淨後切成蔥花。

　　4、調汁：在小碗中放入蒜、蔥花、鹽、蚝油、雞精、芝麻香油，攪均備用。

　　5、取适量蓮花白，用手撕成小塊，洗淨。放入開水鍋中煮2分鐘，煮熟，撈出瀝幹水分，放入碗中墊底，備用。

　　6、泡發千層肚是超市買的，已經泡發好的，再用醋水洗幹淨（醋水即清水中加入白醋，能去掉泡發時的堿水味），撈出瀝幹水分，備用。

　　7、鐵鍋放入食用油，開火，燒熱油，放入姜、幹紅辣椒、花椒粒、豆瓣醬，炒香。加300毫升水，加入醬油、冰糖，煮開，煮開後再小火煮10分鐘，完全煮出味。

　　8、加入千層肚，用鍋鏟推勻，煮18秒左右，關火。

　　9、全部倒入裝有蓮花白的碗中，再将調好的汁全部倒入，吃時拌勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食幹鍋牛肉正宗做法步驟
1、主料：牛肉，豆腐幹，幹辣椒各适量。輔料：尖椒适量，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，鹽适量... 2023-07-18
美食幹辣椒最好的腌制方法
1、食材:米椒800g，八角粉數朵。2、米椒800克鋪在烤盤上。3、放進烤箱，先用180上下火烤15... 2023-07-18
美食鮑魚清蒸要多長時間
1、鮑魚要蒸10-16分鐘之間，這樣不僅可以保證鮑魚熟透，也能夠幫助人體消化。同時，由于鮑魚屬于海鮮... 2023-07-18
美食紫葛花怎麼吃
1、水煎服、泡酒：葛花是可以用水煎服或者是泡水來喝的，如果是想要達到更好的效果還可以用砂鍋來煮，如果... 2023-07-18
美食家常腌洋姜又脆又好吃
1、洋姜的腌制方法：醬洋姜。2、用料：洋姜、鹽、醬油、醋和糖，沒有特别的比例，各種材料适量就可以。3... 2023-07-18
美食大肉包子如何做
1、主料：面粉500克、豬肉350克。2、輔料：酵母粉5克。3、面皮：面粉500克、酵母粉5克、溫水... 2023-07-18
美食小海免怎麼做好吃
1、主料：海兔。2、輔料：西紅柿、熟牛肉、蔥、姜、香菜。3、調料：香油、番茄醬、雞精、鹽。4、将海兔... 2023-07-18
美食怎樣腌制榨菜
1、材料：榨菜、辣椒粉、花椒粉、味精、胡椒粉、白糖、鹽、高度白酒等。2、首先将榨菜洗淨。3、将洗淨的... 2023-07-18
美食孜然雞片的做法竅門
1、雞胸肉切薄片，放少許鹽，雞精，料酒腌20分鐘。2、土豆切片洗淨控水備用。3、姜、蒜、孜然顆粒适量... 2023-07-18
美食如何做牛肉羹豆腐
1、用料：毛豆腐200g、香菜20g、食鹽适量、姜适量調、和油适量、生粉适量。2、準備一盒豆腐，一塊... 2023-07-18
美食香煎燕麥紅薯餅
1、原料：紅薯250克、即食燕麥片25克、白糖20克、糯米粉150克、等克、清水或牛奶适量、花生餡适... 2023-07-18
美食南瓜蒸蛋怎麼做
1、先取一個小南瓜洗淨。2、切去頂部,并将南瓜籽用勺子挖掉。3、打一個雞蛋,并加入一勺蜂蜜,攪拌均勻... 2023-07-18
美食家常菜的做法大全家常炒菜竅門
1、炒雞蛋，将雞蛋磕入盆中，加入少許溫水攪拌均勻，再倒入油鍋。炒時往油鍋裡滴少許酒，這樣炒出來的雞蛋... 2023-07-18
美食怎樣做南瓜脯
1、将老南瓜去皮,洗淨,切成厚約0.5厘米的片狀,置太陽下曝曬一天,晚上收起擦入精鹽;次日早上先将燦... 2023-07-18
美食芙蓉燕麥梅汁飯怎麼做
1、材料：芙蓉豆腐2塊、燕麥飯1.5碗、熟蘆蝦10隻、香菜少許。2、将芙蓉豆腐高湯包2包、紫蘇梅汁1... 2023-07-18
美食生抽泡大蒜怎麼弄
1、生抽足量、大蒜足量、玻璃密封罐1個、紅尖椒少許、生姜少許。2、方法：把玻璃罐子洗幹淨，大蒜剝開。... 2023-07-18
美食立夏拄蛋的做法
1、長江以南漢族風俗。每逢立夏，人們都要吃煮雞蛋或鹹鴨蛋，認為立夏吃雞蛋能強健身體。立夏蛋，是立夏那... 2023-07-18
美食魚膠的功效及吃法
1、魚膠的功效，有效提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化。皇海堂的老膠，有去除皺紋，活化筋... 2023-07-18
美食酸奶做蛋糕
1、雞蛋兩個，分離蛋黃和蛋清，分别放入不同的容器内。2、蛋清打發三次，每次均加适量的糖（蛋白打發的越... 2023-07-18
美食鮮百合怎麼吃最好
1、鮮百合能煮粥新鮮的百合五十克，用清水洗淨，放入鍋中再把粳米六十克用水洗淨入鍋加水，燒開以後調小火... 2023-07-18
美食四喜丸子是哪四喜
1、四喜丸子寓意人生福、祿、壽、喜四大喜事。四喜丸子屬于魯菜系，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，一般... 2023-07-18
美食白蘿蔔釀肉的做法
1、食材：白蘿蔔500克、肉餡100克、小蔥20克、枸杞5克、濃湯寶1個、白糖5克2、玉米油5毫升。... 2023-07-18
美食怎麼防止電飯煲煮粥溢出來
1、煮粥的米和水比例恰當，水位最好不要超過電飯煲内膽容量的2/3，不要超過電飯煲内膽最高的刻度線。2... 2023-07-18
美食豬肉酸菜餃子餡的做法
1、酸菜絲泡水裡十五分鐘左右，喜歡酸口的，酸菜泡水一次即可，不喜歡太酸的就泡兩道水。2、五花肉剁碎，... 2023-07-18
美食照燒雞肉米飯怎麼做
1、雞腿去骨洗淨擦幹，煎鍋開中大火燒熱，将雞腿肉雞皮面朝下放入。2、煎至雞皮呈金黃色，焦焦的，翻面再... 2023-07-18
美食奶黃酥皮月餅的做法
1、将椰漿、淡奶油、黃油、全蛋、蛋黃、煉乳和糖分别稱量後一起倒入攪拌盆攪拌均勻篩入玉米澱粉和奶粉加入... 2023-07-18
美食炸魚時魚怎樣腌制入味
1、準備材料：魚、生姜、蒜、花椒粒、八角、鹽、胡椒粉、幹辣椒、生抽、水。把魚殺好，洗淨。盆裡放适量生... 2023-07-18
美食北方人正月十五吃什麼
1、湯圓：元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃... 2023-07-18
美食香蕉酥餅怎麼做好吃
1、食材：香蕉一根，牛奶适量，面粉适量，雞蛋适量。2、将香蕉去皮切片，切好的香蕉片放入盤裡，用勺子壓... 2023-07-18
美食豬油渣怎麼做好吃
1、豬油渣做好吃的做法。将豬闆油切成兩三厘米立方的小塊，清洗幹淨。放入炒鍋中加入小半碗水，大火熬開，... 2023-07-18

tft每日頭條

> 美食

> 千層肚怎麼做好吃

千層肚怎麼做好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注