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好好利用，鐵觀音的功效與作用

美食更新时间:2024-10-20 10:00:30

　　中國是茶葉的故鄉，經過千年的文化傳承，在茶葉中的文化和品種都是非常豐富的，而且根據各地不同的氣候，生産出來的茶葉也是各不相同的，而鐵觀音就是其中之一，相信大家對鐵觀音茶是非常熟悉的了，而你知道鐵觀音茶的功效和作用嗎？本期飲茶文化為你解析。

　　鐵觀音茶，漢族傳統名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原産于福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有餘香之譽”。

　　飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國曆代醫書中的記載頗多，曆代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。白居易《贈東鄰王十三》詩曰：“攜手池邊月，開襟竹下風。驅愁知酒力，破睡見茶功。”詩中明白地提到了茶葉提神破睡之功。蘇東坡詩曰：“建茶三十片，不審味如何，奉贈包居士，僧房戰睡魔。

　　作用：

　　一、鐵觀音的抗衰老作用

　　二、鐵觀音的抗癌症作用

　　三、鐵觀音的抗動脈硬化作用

　　四、鐵觀音的防治糖尿病作用

　　五、鐵觀音的減肥健美作用

　　六、鐵觀音的防治齲齒作用

　　七、鐵觀音的殺菌止痢作用

　　八、鐵觀音的清熱降火作用

　　九、鐵觀音的提神益思作用

　　十、鐵觀音的醒酒敵煙作用

　　價值：

　　價值一：解毒消食去油膩

　　價值二：美容減肥抗衰老

　　價值三：交友養性心情好

　　價值四：防癌增智人聰明

　　價值五：提神益思

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