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雞怎麼炒最好吃

美食更新时间:2025-08-01 23:21:57

青椒炒雞肉的主料：雞胸肉。輔料：油、鹽、老幹媽、家樂雞粉、青椒。

１、雞胸肉切片。

２、放入半勺雞粉和少量鹽。

３、用手抓揉均勻，腌制十分鐘。

４、青椒洗幹淨。

５、切成片。

６、油鍋燒熱。

７、放入青辣椒，加入适量鹽煸炒至辣椒微微變軟。

８、把雞肉片倒進去一起翻炒。

９、雞肉變色，放入老幹媽炒至入味即可。

烹饪技巧：

１、炒青椒的時候放适量鹽，青椒才有味道。

２、加入老幹媽可以讓雞肉更下飯。

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