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芹菜腐竹怎麼炒

美食 更新时间:2024-07-23 15:21:24

用料:芹菜400克、腐竹50克、花生油适量、蔥花适量、生抽适量、雞精适量、食鹽适量、蚝油适量、醋适量。

1、芹菜洗淨切段。腐竹提前用水泡開。

2、熱鍋,放入花生油,加入蔥花炝鍋。

3、放入芹菜,大火翻炒。依次放入醬油,雞精,鹽調味。

4、芹菜炒至七八成熟時,加入腐竹翻炒,并加入蚝油、雞精、醋翻勻即可。

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