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黃瓜片怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-08-22 23:16:19

食材:青瓜500g、鹽适量、米醋半勺、生抽适量、蒜适量、食用油适量。

1、黃瓜洗淨切片,切蒜米備用,黃瓜放入容器裡放少許鹽和幾滴米醋略腌。

2、鍋裡放油小火爆香蒜米。

3、将黃瓜腌制出來的水分濾去入鍋翻炒,待黃瓜炒變色調入适量生抽炒勻即可上碟。

功效:

1、黃瓜是一味可以美容的瓜菜,被稱為“廚房裡的美容劑”。它含有人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸,含有豐富的維生素,經常食用或貼在皮膚上,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的産生。

2、如果因日曬引起皮膚發黑、粗糙,用黃瓜切片擦抹患處,有很好的改善效果。

3、黃瓜可以防止唇炎、口角炎。

4、黃瓜含水量大,并含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養元素。

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