蒸粉蒸肉方法?先将五花放鍋裡煮15分鐘左右,撈出來瀝幹,準備好姜、蒜,我來為大家科普一下關于蒸粉蒸肉方法?以下内容希望對你有幫助!
先将五花放鍋裡煮15分鐘左右,撈出來瀝幹,準備好姜、蒜。
再将五花肉切成薄片,
再把五花肉放少許鹽、老幹媽、料酒、醬油、姜蒜,一起拌均勻,
再把蒸肉米粉倒進拌好的五花内裡面,把蒸米粉拌均勻,
再把土豆洗淨去皮,切成小方塊,
再把土豆放碗底,土豆上面放拌好的粉蒸肉,
再把粉蒸肉放高壓鍋裡,煮上25分鐘左右,如喜歡吃軟一點的,時間煮久點。粉蒸肉打底可根據自己的喜歡來,打底也可以放梅菜、或者紅薯等。
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