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西紅柿餃子餡怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-25 21:09:51

  西紅柿餃子餡的做法:

  1、準備材料:西紅柿若幹個、肉餡若幹、蔥姜蒜若幹、蚝油若幹勺、鹽若幹、食用油适量。

  2、将西紅柿從中間切開,把瓤掏出,隻留硬實的部分,然後切碎。

  2、豬肉切碎,放碎蔥和姜蒜,澆上熱油。

  3、切好的西紅柿适當的擠一下水分,和烹過油的肉餡均勻攪拌,酌量加蚝油和鹽,繼續攪拌均勻即可。

  餃子:

  餃子是中國傳統食物,以面皮包餡,形如半月或元寶形,包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源于東漢時期,為醫聖張仲景首創,民間有好吃不過餃子的俗語,每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。

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