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清洗雞腿的小妙招

美食 更新时间:2025-01-10 12:39:23

  1、把雞腿肉放到盆裡面,用清水泡上幾遍,去去血水。

  2、把水管打開,用清水沖洗雞腿,同時把雞腿上未剃幹淨的雞毛刷去。

  3、清洗幹淨的雞腿好要放到鍋裡面用清水慢煮去油膩和油膜。

  4、在煮的時候,在鍋裡面添加八角、花椒、大蔥、大姜等材料,除去腥味。

  5、撈起雞腿,倒掉雞湯水,再次用清水沖洗後即可。

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