1、食材:面條500g、豬油适量、肉湯适量、蔥白适量、洋蔥适量、香蔥适量、紫林醋适量。
2、把洋蔥和蔥白切成長條。
3、把香蔥切碎。
4、鍋裡放入适量的豬肉。
5、倒入洋蔥和蔥白翻炒。
6、要炒的鍋裡的料焦焦的。
7、準備一鍋熱水,加入面條。
8、用大火煮沸。
9、澆一點冷水。
10、再次煮沸後即可起鍋了。
11、在碗裡加入肉湯。
12、沖入适量的熱水。
13、再把鍋裡炒好的料倒進去,加入面條,撒上香蔥、澆上紫林醋即可食用。
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