菠蘿蜜的核怎麼吃法-tft每日頭條

菠蘿蜜的核怎麼吃法

美食更新时间:2025-02-22 18:49:19

１、鹽水煮菠蘿蜜核：

切開菠蘿蜜後，将菠蘿蜜的核單獨剝下來，圓碌碌的果核清洗幹淨，然後将菠蘿蜜的核放到鍋裡，并倒入适量的水，加上少許的鹽，就開始煮，１０分鐘左右就可以關火了。最後再将菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。

２、炒菠蘿蜜核：

将菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然後放到水裡煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。

３、菠蘿蜜核仁炆雞：

光雞半隻（４００克）、菠蘿蜜核仁１５０克、芫荽适量。将光雞洗淨斬件，放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻，腌１５分鐘。燒開一鍋水，放入菠蘿蜜的果核，同時放入少許的鹽，煮熟。把煮好的果核撈起來，待涼後剝掉果核的白色外殼，成為核仁。起油鍋，爆香蒜頭，放入腌好的雞塊爆炒。再放入果仁，放些水，蓋上鍋蓋炆煮５分鐘即可上碟，再撒些芫荽裝飾即成。

４、菠蘿蜜核煲湯:

将菠蘿蜜核洗幹淨，然後在煲湯的時候，在湯裡放入适量的菠蘿蜜的核，等湯炖好之後，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養價值也相當豐富。

５、菠蘿蜜核煮粥:

将菠蘿蜜的核剝下來後，清洗幹淨，然後在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。

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