1、将500毫升的純牛奶倒入容器中,并加入一小包經冷藏過的發酵劑。
2、用勺子或筷子将發酵劑和牛奶充分攪拌均勻,然後把容器的蓋子蓋好,放入酸奶機中。
3、插好電源插頭,設定好時間,總時長最好不要超過14個小時。
4、當酸奶凝結成豆腐花狀,待其冷卻即可食用。
酸奶:
是乳制品的一種,由動物乳汁經乳酸菌發酵而産生。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多,不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加适合于人類的營養保健品。
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