1、雞枞300g,油300ml,鹽10g,辣椒10g,生姜10g,大蒜10g,花椒5g。
2、雞枞洗淨,姜切絲,辣椒切段。
3、鍋裡放油燒開,放入雞枞,小火熬制雞枞變幹;放生姜,大蒜,花椒,辣椒進去,熬20分鐘,放鹽進去,熬10分鐘即可起鍋。
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