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黃花魚鳔炖旱蓮草

美食 更新时间:2024-11-18 18:11:21

  1、食材:黃花魚鳔200克,旱蓮草60克(布包)。

  2、做法:放入鍋内加水用慢火炖l天,時時攪拌,防止燒焦,使魚鳔全部炖化,去渣,分4次服用,每天2次,連服數劑。服時加熱。

  3、黃花魚,又名黃魚,石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生于東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫耳石,故又名石首魚。魚腹中的白色魚鳔可作魚膠,有止血之效,能防止出血性紫癜。

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