1、可能是因為放的發酵粉不夠多,将活化後的酵母水淋入面粉中,摻勻,再加适量冷水或溫水揉成面團。
2、發酵溫度和時間不夠,放在溫暖的地方再發酵一段時間。
3、環境溫度過高導緻發不起來面,就隻能做一些不需要發面的面食來吃了。
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