1、食材:花生500克、鹽适量、花椒适量。
2、先将買回的嫩花生,用清水浸泡5分鐘左右。
3、再用清水清洗三四遍,清洗幹淨花生殼上的泥土。
4、再将花生放進鍋裡加上水,再加上鹽,花椒一起大火煮。
5、将花生中的水煮開,再關小火煮。
6、小火煮上半個小時以上,基本花生都熟了。
7、再将花生盛在盤子裡,可以邊喝茶水邊聊天,還邊吃着自己煮花生。
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