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怎麼做壽司好吃又簡單

美食 更新时间:2024-08-01 04:20:55

  1、大米洗淨蒸熟,紅蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成條。

  2、用竹簾使海苔把米飯、黃瓜、紅蘿蔔、火腿腸等卷到一起。

  3、用刀把卷好的壽司切成小段即可。

  4、卷壽司卷時,紫菜要按直紋卷起,否則紫菜容易裂開,破壞外觀。

  5、切壽司時,要在刀上先塗些醋,再把刀垂直、用力均勻地一刀切斷。

  6、做壽司卷宜使用壽司米,因為壽司米黏性料強,這樣做好的壽司卷會較美觀和不易松散。

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