1、将新鮮的馬奶盛裝在皮囊或木桶等容器中。
2、用特制的木棒反複攪動,使奶在劇烈的動蕩撞擊中溫度不斷升高。
3、放入酒酵母,置于保溫處讓其發酵。
4、最後發酵并産生分離,噴散酒香并呈半透明狀液體時即可飲用。
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