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餅條怎麼儲藏

美食 更新时间:2024-12-25 01:58:46

  1、烤好的餅條晾涼後放入保鮮袋或是幹淨的塑封袋中,擠出空氣,用小夾子或是封口器密封好即可。

  2、将晾涼的餅條放入密封袋中,排出空氣,捏緊密封條。

  3、将保鮮盒或是密封盒底部墊上一張或數張花紙(依制作餅條含油量而定,一般酥松性的餅條都會墊上N張花紙),放入烤好後晾涼的餅條蓋好密封蓋即可。

  4、收納好的餅條室溫放置即可,無需冷藏,如果在保存過程發現餅幹有變軟迹象也别擔心,将其放在烤盤上,入烤箱烤幾分鐘後取出晾涼即可恢複松脆的口感。

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